1.用人工方法降低水的温度而制成的冰。
（Artificialice）以人工减低水之温度而成。其法有二：用二重水槽，内槽盛冷却之沸水，外槽置冷水，用结晶硝酸铵为冷剂，投入外槽中，即可夺热而使内槽之水结冰。工业上利用液体氨之易于蒸发且吸收较多蒸发热之性质，以盛液体氨之铁管，浸入盐水槽中，用唧筒迅速抽去管中之氨蒸气，以助氨之蒸发，因而降低盐水之温度，此时盐水中如置有盛清水之罐，则罐中之水结冰矣。
1.能制造工具并使用工具进行劳动的高等动物：男～。女～。～们。～类。
2.每人；一般人：～手一册。～所共知。
3.指成年人：长大成～。
4.指某种人：工～。军～。主～。介绍～。
5.别人：～云亦云。待～诚恳。
6.指人的品质、性格或名誉：丢～。这个同志～很好。他～老实。
7.指人的身体或意识：这两天～不大舒服。送到医院～已经昏迷过去了。
8.指人手、 人才：～浮于事。我们这里正缺～。
9.（Rén）姓。
1.做；制作：创～。建～。～船。～纸。～预算。～名册。
2.假编；捏造：～谣。
3.姓。
4.指相对两方面的人，法院里专用于诉讼的两方：两～。甲～。
5.农作物的收成：早～。晚～。
6.农作物收成的次数：一年三～皆丰收。
7.前往；到：～访。登峰～极。
8.成就：～诣。深～。
9.培养：可～之才。
1.水在0℃或0℃以下凝结成的固体：湖里结～了。
2.因接触凉的东西而感到寒冷：刚到中秋，河水已经有些～腿了。
3.把东西和冰或凉水放在一起或放在冰箱里使凉：把汽水～上。
4.像冰的东西：～片。～糖。干～。
5.姓。