结构： 煎(上下结构) 蹙(上下结构)
1.逼迫。
逼迫。
唐 王梵志 《大皮裹大树》诗：“生儿不用多，了事一箇足。省得分田宅，无人横煎蹙。”
1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。
2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。
3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。
1.急迫；紧迫：穷～。
2.皱；收缩：～着眉头。