结构： 麦(单一结构) 琪(左右结构) 淋(左中右结构)
英文margarine的音译。俗称人造黄油”、人造奶油”或人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用，也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
2.专指小麦。‖通称麦子。
3.（Mài）姓。
1.美玉。
2.姓。
浇：日晒雨～。菜起锅后还得～上点儿香油。
1.过滤：～盐。
2.淋病，性病的一种。通过性交传播。病原体是淋病双球菌。患者尿道发炎，化脓，尿中带血。